ブックタイトルHoards Dairyman 2018_05

概要

Hoards Dairyman 2018_05

Publishers─W. D. Hoard &Sons Co.Fort Atkinson, Wis. 53538phone : 920-563-5551fax : 920-563-7298URL : www.hoards.comWilliam D. Hoard 1836-1918Frank W. Hoard 1866-1939William D. Hoard, Jr. 1897-1972William D. Knox 1920-2005パルメザン、チェダー、モッツアレラは誰のものか239BRIAN V. KNOXPresidentABBY J. BAUER, Associate EditorMAGGIE C. SEILER, Associate EditorDENNIS J. HALLADAY, Western EditorRYAN D. EBERT, Art DirectorW.D. HoardFounder, 1885COREY A. GEIGERManaging EditorGARY L. VORPAHL, Vice President of MarketingJOHN R. MANSAVAGE, Audience Marketing Mgr.PATTI J. HURTGEN, Online Manager飼養管理連載記事ラウンドテーブル／搾乳ロボットを導入した農場. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 233発情発見技術は使えるか. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . K. Dolecheck, J. Bewley 238経営・経済パルメザン、チェダー、モッツアレラは誰のものか. . . . . . . . . J. Castaneda 239コネクションと能力で決まる協同組合の運命.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . D. Wilson 241「反対側から見ると」ポール＆ダイアン・スティヘリー夫妻が共同オーナーとして運営するスティヘリー・バレー・ビュー・デーリィ(オレゴン州オレゴンシティ)は、ポールが4代目として受け継いだ酪農場である。ポートランド近郊の南側に位置するこの農場には、耕作地と放牧地が合わせて112haあり、ホルスタインとガンジー合わせて360頭を飼養している。搾乳は6頭ダブルのパラレルパーラーで行っており、フリーストール牛舎では糞尿固形物をリサイクルして敷料に使っている。若牛はすべて自家農場で育てている。13年前にオーガニック農法に転向して以来、契約メーカーであるホライズン・オーガニック社から何度も品質に関する表彰を受けている。写真：ホーズデーリィマンアートディレクターライアンエバートワシントン酪農情勢.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232ホーズが耳にしたこと.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 243繁殖技術／遺伝子検査で牛を超えるのはヒトだけ.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . C. Dechow 245A.I.成功のためのチェックリスト. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . J. Stevenson 246臨床獣医師のレポート／搾乳の「スピード違反」をしていないか.. . . . . . . . . . . . M.E. Fox, D.V.M. 248何より大切な乳頭先端の清潔保持. . . . . . . . . . . . . . . . . . M. Hardesty, D.V.M. 249獣医のコラム／分娩中の肋骨骨折の可能性.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . T. Olivett, D.V.M. 250フィーディング／初乳の品質を変えるもの. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A. F. Kertz 251サイレージ添加剤でケトーシスは解決しない.. . L. Kung, Jr., R. Muck 252牛乳の品質管理／細菌数の管理.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R. Watters, F. Welcome, D.V.M. 253低温洗浄と薬品の過剰が招いた大惨事.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. Edmondson 255読者からの質問／ビタミンAとEの不足・他.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256飼料管理／低リグニンアルファルファに関する5つの知見.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . D. Wiersma, E. Thomas 257乳価の行方／名称が変わっても効果は同じ.. . . . . . . . . . . . . . . . . . K. McCullock, J. Newton 258乳価下落を示すこれだけの指標.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B. Cropp 259デーリィビジネス／決断を恥じることなどない.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . C. E. Gardner, D.V.M. 261酪農家の側から／農家が農家であり続けるために.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A. Stoltzfus 262若い酪農家のために／新たな世代、新たな牛舎. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E. Regusci 264若き発明家が担う次代の農業.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .M. Seiler 266読者の意見／オンラインセミナーのブランド力・他.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268共通のテーマ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .M. K. Hershey 269便利なヒント／わかりやすい「止まれ」の標識・他. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270ファームフラッシュ／牛の搾乳の順番・他.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271編集論評／育成牛は一頭残らず必要か・他.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273ジャッジングコンテスト結果発表・講評.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275読者のひろば. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276ホーズデーリィマン第376号（2018）231